Je bent van harte welkom bij de afsluitende bijeenkomst van het voorbereidende Fieldlab Duurzame Korte Ketens Greidhoeke op donderdag 14 november van 19.30 – 21.30 uur, inloop vanaf 19.00 uur. De bijeenkomst is in het gezellige dorpscafé ‘It Reade Hynder’ in Wommels. Na afloop is er gelegenheid voor napraten met een lekker hapje en drankje.  Je kan je hieronder opgeven voor de bijeenkomst. 

De afgelopen maanden zijn er diverse bijeenkomsten en ontmoetingen geweest om de wensen en behoeften voor de ontwikkeling voor de duurzame korte keten in de Greidhoeke (en in andere delen van Friesland) in kaart te brengen. Bijdragen vanuit producenten en boeren, vanuit vragende partijen zoals restaurants, voedselcoöperaties en gezondheidszorg en vanuit onderwijs en kennisinstellingen. We presenteren de resultaten en we vragen jullie om reactie. 

Ook gaan we aan de slag met de Voedselmixmethode, een instrument waarmee we op basis van het aantal inwoners van deze regio samen gevoel krijgen voor de potentiële vraag naar lokale producten in de Greidhoeke. Welke keuzes liggen daaraan ten grondslag? Welke type producten zijn dit? Vervolgens gaan we aan de hand van kaarten van het gebied onderzoeken wat het potentieel is voor de productie van deze lokale duurzame producten. Welke boeren en producenten zijn hier al actief in de duurzame korte keten? Welke zijn er nog nodig? Hieruit volgt input voor een strategie voor de ontwikkeling van de duurzame korte keten in de Greidhoeke voor de komende jaren.

Hieronder kan je je kosteloos opgeven voor de bijenkomst op 14 november, graag uiterlijk vóór 11 november.

Locatie:

It Reade Hynder
It Noard 6
8731BB Wommels
Tijd: 19.30-21.30u (inloop vanaf 19.00u en na afloop een borrel)