Home

Reactie Friese Landbouwnotitie

De Friese Voedselbeweging heeft een reactie gestuurd naar Provinciale Statenleden van provincie Fryslan als input voor de bespreking over de Friese Landbouwnotitie op 25 november 2020 

Lees de volledige reactie hier.


Oproep Friese Samenwerkingsagenda Voeding en Gezondheid 2021

De provincie Fryslân heeft opdracht gegeven om een Samenwerkingsagenda Voeding en Gezondheid 2021 op te stellen om meer mensen gezonder te laten eten en leven. In Fryslân zijn al veel burgers en mienskipsinitiatieven hiermee bezig zoals de Friese Burgertop, Bloei Zones, de Friese Voedselbeweging, de Voedselwerkplaats, dorpshuizen, sportclubs en (moes)tuinen. En ook artsen, agrariërs, retail, scholen, onderwijs, horeca, zorginstellingen, bedrijven, overheden en organisaties zetten zich hiervoor in.

Een overzicht van alles wat er allemaal gebeurt in Fryslân en welke plannen er zijn is er evenwel nog niet. Deze enquête bedoeld om dat in kaart te brengen en als eerste stap om te komen tot de Friese Samenwerkingsagenda Voeding en Gezondheid 2021. Ben jij als burger of in je werk bezig met voeding en gezondheid of heb je ideeën of plannen hoe gezonder eten en gezonder leven te bevorderen in Fryslân, help dan mee en vul de enquête in.
U kunt de Enquête nog invullen tot 5 december 2020.

>> Vul de Enquête hier in

Lees voor meer informatie het persbericht van de provincie hieronder:

Fryslân maakt Agenda 2021 voor Voeding en Gezondheid

De provincie Fryslân werkt aan een visie en aanpak om meer mensen gezonder te laten eten en leven. Zeker in deze tijd laat Corona zien hoe belangrijk dit is. In Fryslân zijn al veel mensen actief om dit thema onder de aandacht te brengen.

Lees meer


Een zomer lang gegeten uit eigen buurt

De zomer van 2020 was een zomer waarin lekker koken met het beste uit eigen buurt centraal stond. De corona-crisis maakte glashelder hoe kwetsbaar ons voedselsysteem is en wat het gevaar is van gesleep met eten. Maar vooral ook welke kansen er zijn om die kwetsbaarheid met een duurzame, lokale korte keten te ondervangen.

Dorpendiner 

Op 17 juli 2020 organiseerde Stichting Doarpswurk, in samenwerking met de Friese Voedselbeweging, het Dorpendiner ‘Lekker Lokaal’. Topchefs Kees Elfring (HupHupFoodlab) en Albert Kooy (Dutch Cuisine / NHL Stenden www.stendenhotel.com) verzorgden die avond een topdiner in de tuin. Een maaltijd voor 100 personen, geheel Corona-proof, volgens de uitgangspunten van Dutch Cuisine: vers, duurzaam, van het seizoen, uit de regio, meer groenten, minder vlees.

Start online-winkelsysteem Buurtmarkt

Een online-winkelsysteem waarmee burgers direct bij boeren kunnen kopen ging van start. Vijf dorpen organiseren hun voedselgemeenschap om met dit systeem en een eigen gemeenschapstuin het verschil in eigen omgeving te maken en inmiddels hebben tal van andere dorpen dit ook gedaan. Wil jij ook je eigen voedselgemeenschap starten? Klik dan hier voor meer informatie en doe mee.

Streekzomer

Het jaarlijkse evenement Streekweek kreeg een corona-bestendig alternatief: Streekzomer, die consumenten met fietstochten bij duurzame lokale producenten langs voerde

Coöperatie

De nieuwe coöperatie Streekboeren & Co, gericht op B2B, ging dit voorjaar van start met een nagelnieuwe groentesnijderij. Een samenwerking tussen producerende boeren en afnemers zorgt voor evenwicht in vraag en aanbod.

Buitenkeuken

In de zelfoogsttuin Us Hôf ging Huphupfoodlab van start. Tot en met 28 augustus kookte Kees Elfring (voorheen restaurant Marius, Amsterdam) in zijn buitenkeuken met bezoekers van de tuin. Naast kookworkshops bood Elfring picknicks aan en had hij antwoord op alle denkbare culinaire vragen.

Vonketon

Het online-symposium Vonketon op 14 en 15 mei, over de sustainable development goals in de Blue Delta, leverde veel ideeën op om voedseltransitie in te zetten voor het halen van de doelen.


Een voedseltransitie voor Fryslân

De Friese Voedselbeweging is een open netwerk van partijen die de krachten willen bundelen om tot een duurzaam, gezond en houdbaar voedselsysteem te komen.

We zoeken de verbinding tussen organisaties die zich sterk maken voor de versnelling van de voedseltransitie in Friesland.

Doe mee en sluit je aan!

Hier lees je hoe jij mee kunt doen.

Voor de verandering van ons voedselsysteem hebben we iedereen nodig: of je nu boer bent of consument, politicus of kok.

Nieuws van Eetbaar Fryslân

Loading RSS Feed

Vind hier de lokale producenten in jouw eigen buurt

Wij doen ook mee: